Desde muy jóvenes las hombres y las mujeres estamos sometidos a una gran presión para satisfacer cierto ideal de belleza como lo es extrema delgadez, que la moda impone con rigor y sin consideraciones. El querer alcanzar este ideal de belleza puede llevarnos al extremo de padecer trastornos alimenticios y en la actualidad los más conocidos son la anorexia y la bulimia, que en nuestra cultura se presentan con mayor frecuencia en la mujer que en el hombre.
Para una mayor claridad al respecto, definiremos ANOREXIA y a la BULIMIA como trastornos alimentarios, en los que efectivamente, la conducta de comer está alterada como consecuencia de los dramáticos intentos que realiza la persona por controlar su peso y su cuerpo. Algunos indicadores de estos padecimientos son: Dejar de comer a propósito y por períodos prolongados, provocarse el vómito constantemente, uso excesivo de laxantes, controlar de manera compulsiva los valores nutricionales de cada alimento que se ingieren y practicar ejercicio excesivamente con el fin de bajar de peso.
La ciencia considera la influencia de los medios de comunicación, como una de las causas de estos trastornos. Estos medios venden la presencia de estrellas del espectáculo y modelos siempre muy delgadas, lo que lleva a muchas mujeres a pensar si ella tiene ese aspecto yo también lo tendré no importa el precio. Ese precio es la propia salud. Otro aspecto a considerar es nuestra sociedad de consumo donde paralelo al modelo de delgadez se ¬reciben mensajes contradictorios que promueven la venta de alimentos poco sanos como las comidas rápidas, los dulces y las gaseosas, que aparte de engordar, son de escaso valor nutritivo y muy perjudiciales para la salud. Por último, mencionaremos la importancia del aspecto emocional. Tener una baja autoestima, el ser inseguro, demasiado perfeccionista, y preocuparse en exceso de lo que los demás piensan, son características psicológicas que influyen en el desarrollo de estos tipos de desórdenes.
A continuación definiremos ambos trastornos. La Anorexia Nerviosa se caracteriza por un miedo patológico a engordar y una distorsión de la imagen corporal que hace que la persona comience a dejar de comer a propósito y tenga una pérdida importante de peso, que puede ocasionar incluso la muerte. Por otra parte en la Bulimia, la persona tiende a comer en exceso y realiza conductas compensadoras para evitar engordar, tales como: Vomitar a propósito, laxarse o hacer ejercicios excesivos, todo esto por la culpa que le genera el haber comido. También existe una distorsión de la imagen corporal. En ambos casos cuando hablamos de distorsión en la imagen corporal nos referimos a que la persona no está conforme con su cuerpo, se percibe excesivamente gorda, y tiene obsesión de cambiar su imagen por una más delgada, pues tiene la creencia que así será más aceptada en su entorno social.

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